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芹菜叶怎么做好吃又简单 芹菜叶汤的家常做法

2024-03-29 14:59 330973

用料


芹菜叶 50克


鸡蛋 1个


葱 5克


盐 适量


做法步骤


1、准备食材


2、芹菜叶洗净,鸡蛋打散成蛋液,葱切葱花


3、起锅热油,加入葱花炒出香味


4、倒入适量清水,大火煮开


5、水开后倒入蛋液,煮至蛋液凝固


6、加入芹菜,将芹菜叶煮软(30秒-1分钟就软了)


7、加少许盐调味拌匀即可出锅

芹菜叶汤的家常做法 扩展

1、首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;


2、然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。


3、放入盐、鸡精、香油,清新美味蛋花汤便可出锅了

芹菜叶汤的家常做法 扩展


步骤1

芹菜叶绰水后,切成长段


步骤2

西红柿去皮,切成小块


步骤3

锅中烧油,炸香干辣椒


步骤4

倒入西红柿,炒到出水


步骤5

倒入芹菜、拍烂的蒜、一大碗水后【可以多些】,加入盐、蔬菜精、醋【一定要放醋,才有浆水的味道】 搅拌均匀,稍微炖一会,便可出锅

芹菜叶汤的家常做法

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