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肉烧饼的制作方法 淄博肉烧饼做法

2024-03-29 22:59 372080

答:步骤/方式一

面,鸡蛋,酵母,盐和匀,加入油,和成光滑面团,醒发备用

步骤/方式二

将五花肉剁成肉馅,加姜,加盐和少许酱油。

步骤/方式三

泡好花椒水,倒入肉馅,顺一个方向搅拌均匀;切好葱备用;找一平盘放好芝麻,找一碗盛油(抹在手上用的)。

步骤/方式四

将面分成合适小团,用指头粘少许油,旋转着将面团摊开(面团软时,这样操作很快,如果面硬了,只能擀面杖擀开了),放馅儿,单独加葱。

步骤/方式五

按照包包子方式收口

步骤/方式六

包好后,粘上芝麻放置案板醒醒。

步骤/方式七

都粘完芝麻后,将粘了芝麻包着肉的面团压成饼状,边上重点压一下,这样烤出来样子好看。

步骤/方式八

放入铺垫了油纸的烤盘。

步骤/方式九

220度预热后,放入烤箱,顶部鼓起,色泽金黄即可。

步骤/方式十

出炉,冒着香喷喷的热气哦

步骤/方式十一

开吃


步骤/方式十二

美味的博山肉烧饼

淄博肉烧饼做法

答:步骤/方式一

面,鸡蛋,酵母,盐和匀,加入油,和成光滑面团,醒发备用

步骤/方式二

将五花肉剁成肉馅,加姜,加盐和少许酱油。

步骤/方式三

泡好花椒水,倒入肉馅,顺一个方向搅拌均匀;切好葱备用;找一平盘放好芝麻,找一碗盛油(抹在手上用的)。

步骤/方式四

将面分成合适小团,用指头粘少许油,旋转着将面团摊开(面团软时,这样操作很快,如果面硬了,只能擀面杖擀开了),放馅儿,单独加葱。

步骤/方式五

按照包包子方式收口

步骤/方式六

包好后,粘上芝麻放置案板醒醒。

步骤/方式七

都粘完芝麻后,将粘了芝麻包着肉的面团压成饼状,边上重点压一下,这样烤出来样子好看。

步骤/方式八

放入铺垫了油纸的烤盘。

步骤/方式九

220度预热后,放入烤箱,顶部鼓起,色泽金黄即可。

步骤/方式十

出炉,冒着香喷喷的热气哦

步骤/方式十一

开吃


步骤/方式十二

美味的博山肉烧饼

淄博肉烧饼做法

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