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香蕉的做法和吃法大全 越南炸香蕉做法

2024-03-29 15:25 327264

材料:


1. 香蕉 3-4 根

2. 鸡蛋 1-2 个

3. 面粉 适量

4. 炸油 适量

5. 糖粉(可选)


做法:


1. 将香蕉去皮,切成适当的块状,放入碗中备用。


2. 在另一个碗中打入鸡蛋,打散。


3. 将面粉放入一个浅盘中。


4. 取一块香蕉块,沾上打散的鸡蛋,然后裹上一层面粉,确保均匀覆盖。


5. 热锅倒入适量的炸油,待油温升高后,小心地将裹好面粉的香蕉块放入锅中油炸。


6. 炸至表面金黄酥脆后,用炉铲捞出沥油。


7. 将沥油的香蕉块放在纸巾上吸去多余的油分。


8. 可以撒上一些糖粉作为装饰,增加甜度(可选)。


9. 炸好的香蕉块可以直接食用,也可以配上冰淇淋或蜂蜜,增加口感和美味度。


温馨提示:


1. 香蕉要选用稍硬一些的,这样炸制出来的口感更好。


2. 香蕉块要裹得比较厚实,这样香蕉在油炸时不易变软糊。


3. 炸好的香蕉要尽快食用,以保持脆度和口感。

越南炸香蕉做法 扩展

1、把香蕉皮去掉。

2、把剥出的香蕉用塑料袋包起来,然后用刀拍扁,用塑料袋包起来的话,碾成泥的香蕉不会散,还是整个的,而且成了扁状。

3、把压扁的香蕉,用两个叉子挑着,放到一个放了加了糖的面粉糊里面,泡上一会,这时香蕉上已经挂满了甜甜的面粉糊。再用叉子把挂满了面粉糊的香蕉挑起。

4、挑起后放到这个油锅里去炸,顺便把另外两个炸好的捞出来控油。

5、沾满了面粉浆的香蕉,经过油炸之后慢慢膨胀,又变成了圆柱状。再拿起面粉糊往香蕉上倒,这样经过油炸,香蕉上还沾满了被炸得金黄色的面。

越南炸香蕉做法 扩展

1.香蕉2根去皮

2.鸡蛋2个

3.把香蕉切成小段

4.鸡蛋液,白糖,面粉

5.放在一起

6.搅拌均匀

7.面包渣待用

8.蛋液搅匀后把切好的香蕉放进去均匀的粘上

9.锅中放油小火至5成热

10.把粘有蛋液的香蕉放在盘中,在把面包渣撒上,让每一块香蕉都粘滚上,面包渣

11.放在锅中炸,在炸的过程中要翻滚香蕉块至金黄色出锅

12.控油装盘

13.挤上少许沙拉酱。看不错吧,真的很好吃呦。

越南炸香蕉做法 扩展

材料:- 2个香蕉- 1 1/2杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐- 2汤匙白糖- 1汤匙油- 1/2杯水或足够的水以形成面糊- 1/2杯油,用于炸香蕉油条做法:

1. 将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。

2. 在一个碗中混合面粉,发酵粉,盐和白糖。

3. 向面粉混合物中加入香蕉泥和1汤匙油。

4. 慢慢地加入水,并搅拌成为面糊。

5. 在一口炸锅中加入1/2杯油并放烧至热。

6. 取一勺面糊做成一条长16厘米的棒状,并逐一下入热油中。

7. 炸香蕉油条,将其翻转至两面变金黄色,大约需要2-3分钟。

8. 将香蕉油条取出沥干多余的油分。

9. 重复以上步骤,直到所有面糊都用完为止。

10. 食用前可以撒些糖粉或淋上蜂蜜或果酱。

越南炸香蕉做法 扩展

炸香蕉是一道简单而美味的甜点,以下是一种常见的做法:

准备食材:选用成熟但不过熟的香蕉,剥去外皮,切成适当大小的段。

准备面糊:将适量的面粉、蛋液和少许牛奶混合搅拌,直到形成均匀的面糊。

热油炸香蕉:将油加热至适当温度(约180摄氏度),将香蕉段沾上面糊,放入热油中炸至金黄色。

沥干油份:用漏网或厨房纸巾将炸好的香蕉段沥干多余的油份。

越南炸香蕉做法

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