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整只面包蟹做法 面包蟹怎么做好吃

2024-03-28 19:29 388924

你好,面包蟹是一道具有创意和美味的菜品,以下是整只面包蟹的制作方法:

所需食材:

- 1只活面包蟹

- 适量面包糠

- 适量淀粉

- 1个鸡蛋

- 适量盐

- 适量黑胡椒粉

- 适量油

步骤:

1. 将面包蟹洗净,去除腮、胃和肠,然后用剪刀剪去蟹脚和蟹钳上的毛。

2. 将面包糠和淀粉混合在一起,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

3. 打一个鸡蛋,打散。

4. 将面包蟹挂上淀粉,然后蘸上鸡蛋液,在面包糠混合物中滚一遍,使其均匀地裹上面包糠。

5. 将搽上油的烤盘放在烤箱里预热,烤箱温度设定为200度。

6. 在烤盘上放置面包蟹,将其烘烤20分钟或直到面包糠呈金黄色。

7. 取出面包蟹,摆在盘子上即可享用。

小贴士:

- 烤箱温度和时间可能因烤箱型号而异,建议根据自己的烤箱进行调整。

- 可以加入其他调味料,如蒜粉、辣椒粉等,以增强口感和味道。

- 在食用时,可以用剪刀剪开蟹壳,方便取出肉质。

整只面包蟹做法 扩展

面包蟹可以整只蒸,但整只蒸会影响面包蟹得口味,面包蟹并不是比较常吃的一种蟹类,如果整只面包蟹蒸得话面包蟹得外壳比较硬味道很难进去蟹子体内,做不出螃蟹那种鲜香得味道,但是将螃蟹切开再进行烹饪会更加美味,所以面包蟹可以整只蒸也可以分开做。

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