步骤1
水烧开,下入生花生米。加盖子小火焖煮2分钟。
步骤 2
倒出来滤下水。
步骤 3
加点盐和十三香搅拌均匀。没有十三香,可以用五香粉或者椒盐粉都行。
步骤 4
搅拌均匀后放凉。放微波炉最高火转3分钟,取出搅拌一下继续3分钟。再取出搅拌一下继续2分钟。基本上就可以了。等凉透就可以吃到酥脆的花生了。再也不用去店里买10多元的了。好吃到停不下来。
十三香花生米做法 扩展
1、材料:花生仁150克,白糖、精盐、十三香粉。
2、花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
3、待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、十三香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成。
十三香花生米做法 扩展
我是用煮的方法做 的,先把花生洗净,然后在放盐,十三香腌制半个小时,然后再添水煮半个小时 。
十三香花生米做法 扩展
13香和花生倒到一起去煮就可以了