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蒸肉饼的家常做法 糯米粉蒸肉饼的家常做法

2024-03-29 18:46 374765

做法步骤:


1.准备配料,适量肉馅、1根二荆条辣椒、1根小米辣、1颗蒜、1段大葱葱白,配料切末备用(不喜欢吃辣可不放辣椒哦)。


2.锅里起油,油热下肉末翻炒至变色,加入辣椒末、蒜末、葱白末翻炒出香味后,开始调料,加入适量盐、老抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉翻炒均匀出锅备用。


3.糯米粉适量,少量多次加入温水搅拌成絮状物,再揉至光滑。


4.揪一小块糯米团子,包入提前炒好的肉末,压成饼状,下锅小火慢煎。


5.煎至糯米肉饼鼓起,并且两面金黄后即可出锅。


糯米粉蒸肉饼的家常做法

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