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烤五花肉的腌制方法 怎么腌制烤肉片

2024-03-29 23:40 362577

调料:


蒜蓉豆豉酱 (半汤匙)、大蒜 (2瓣)、五花肉 (1块)、生姜 (2片)、韩国辣酱 (1-2汤匙)、蜜糖 (1汤匙 )、芝麻油 (2汤匙)、生抽 (2汤匙)、芝麻 (适量)


做法:


1/五花肉切片装入碗中,加入韩国辣酱1-2汤匙。


2/加入生抽2汤匙


3/蜜糖1汤匙加入。


4/拌入芝麻油2汤匙


5/加少许芝麻会更香。


6/加入切碎的蒜蓉粒。


7/最后用蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟即可。


8.美味又好吃的烤猪肉片腌制方法完成开吃了

怎么腌制烤肉片 扩展

食材:瘦肉500克(以猪肉为例)

佐料:食用油,盐,十三香,料酒,老抽,孜然粉,蚝油,

1、把瘦肉用凉水冲一下切成肉片。

2、把肉片放小盆里,加入适量盐、十三香、蚝油、老抽和料酒,搅拌均匀。

3、裹上保鲜膜腌制2-4个小时,让其充分入味。

4、电饼铛里均匀的涂抹一层油。

5、把腌好的肉片放入电饼铛中打开开关,盖上盖子烤6-7分钟。

6、出锅撒上孜然粉即可。

怎么腌制烤肉片 扩展

烤肉片切薄片放入盆中,然后多切一些洋葱丝放入,再加入油,酱油,大量的孜然,喜欢吃辣的还可以加入适量辣椒面,再加入点水淀粉调匀即可。腌制一个小时就可以开始烤了。

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