百科全书

NEWS

电陶炉和电磁炉的区别 电陶壶和电磁炉的区别

2024-03-29 22:25 376179

电陶炉和电磁炉在本质上的区别:电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉使用的是电磁场原理,通过在铁锅上进行涡流现象产生热量。


电陶炉和电磁炉在效果上的区别:电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,可以连续的调节,真正的实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。


电陶炉和电磁炉在功能上的区别:电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。

电陶壶和电磁炉的区别 扩展

首先, 两者的适用锅具不同。电磁炉是锅具在电磁感应下发热,它只能使用导磁性的锅具,如铁锅。而电陶炉什么锅都适用。


其次,二者加热速度不同。电陶炉需要先加热发热体,再将热量传给锅,所以加热速度慢。而电磁炉一旦开始电磁感应,导磁锅具就会发热升温,速度比电陶炉快很多。

最后,两者的安全性也不同。电陶炉的加热温度达到700度,使用后需要较长时间冷却面板,因此烫伤的可能性比较大。电磁炉面板温度要低得多,烫伤可能性很小。

猜你喜欢

扫描二维码

手机扫一扫添加微信

010-88888888 扫描微信 99999999